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素磨坊

甘草水果,潮汕地方美食,以鲜甜美味、营养健康而享誉全球。研究发现,甘草能解百毒,对湿毒、热毒有很好的效果,正宗的秘方源于清朝宫廷,复杂程度超乎人们认知,光是熬制甘草汁,就要24个小时,且需静待沉淀滤渣,才有汤色若茶,沁心的甘草汁,对于素磨坊而言,每种水果都有自己的灵魂,每一个星期,月份,即是相同品种的水果,含糖量,酸甜度,果肉纤维都不相同,这对选材的苛刻,甘草比例的拿捏需多年经验,炉火纯青的把控!
我们的初心:现代人注重食物赋予精神层面,希望能从美味中寻找内心深处的共鸣,我们只是想让更多的人可以吃到地道的潮汕甘草水果!
营业时间:10:00-24:00
地址:东莞市东城区星河城4号小木屋
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